VINHO CASA EVA ESSENCIA CABERNET FRANC 2025 I.P.

A Linha Essência da Casa Eva nasce inspirada nos aromas fundamentais da uva, aqueles que surgem naturalmente durante a fermentação e revelam a essência mais pura da vinificação. São vinhos de base sólida, que privilegiam a expressão varietal, a autenticidade e o equilíbrio, sem interferências desnecessárias.

O Casa Eva Essência Cabernet Franc é um marco para a vinícola, sendo o primeiro vinho com Indicação de Procedência Altos Montes, reforçando a identidade do terroir da Serra Gaúcha e o compromisso com qualidade e origem.

Elaborado sem passagem por barrica, este vinho preserva toda a pureza aromática da uva Cabernet Franc. No nariz, mostra-se fresco, complexo e intenso, com amplo leque de frutas vermelhas e negras, além de delicadas notas herbáceas e especiadas que conferem tipicidade e elegância.

Em boca, é macio e aveludado, com taninos de média intensidade extremamente agradáveis. As frutas percebidas no aroma se confirmam no paladar, entregando bom volume, ótima intensidade e um final persistente marcado por frutas vermelhas, tornando-o um vinho versátil e fácil de beber.

Um vinho nacional jovem, autêntico e expressivo, ideal para quem busca rótulos com identidade, frescor e excelente relação entre elegância e prazer.

📌 Ficha Técnica

Produtor: Casa Eva
Vinhedo: Serra Gaúcha – RS
Indicação Geográfica: I.P. Indicação de Procedência Altos Montes
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Sem passagem por barrica
Temperatura de serviço: 15º a 18ºC
Potencial de guarda: Até 3 anos

👁️ Visual

Vermelho violáceo intenso, límpido e transparente.

👃 Olfato

Aroma fresco, complexo e intenso, com destaque para cereja, framboesa, ameixa, geleia, menta, pimenta rosa e figo em calda. Notas limpas e joviais completam o perfil aromático.

👄 Paladar

Macio e aveludado, com taninos de média intensidade muito agradáveis. Bom volume, ótima intensidade e final persistente marcado por frutas vermelhas.

🍽️ Harmonização

Extremamente versátil, harmoniza com:

Pratos de diferentes condimentos
Carnes leves e médias
Massas variadas
Tábuas de frios
Momentos descontraídos e informais

💡 Dica Vinhos Nacionais

Uma excelente escolha para quem busca vinhos nacionais frescos, frutados e sem passagem por madeira, com identidade regional e Indicação de Procedência reconhecida.