A Linha Sentidos da Casa Eva reúne vinhos cuidadosamente elaborados, onde a expressão aromática da uva se encontra com a complexidade do amadurecimento em barrica. Os rótulos, marcantes e artísticos, trazem figuras femininas desenhadas à mão, simbolizando o cuidado, a sensibilidade e o refinamento presentes em cada vinho desta linha.
O Casa Eva Sentidos Viognier é um vinho branco barricado que se destaca pelo equilíbrio entre corpo, frescor e textura. Seu amadurecimento por três meses em barricas de carvalho francês e americano confere estrutura, sutileza aromática e maior profundidade, sem perder a vivacidade característica da variedade.
Visualmente, apresenta leve coloração amarela com reflexos esverdeados, demonstrando juventude e frescor. No nariz, revela aromas delicados de frutas como pera, lima e maçã verde, acompanhados por sutis notas de erva-cidreira, flor de laranjeira e um toque elegante de manteiga, proveniente do contato com a madeira.
Em boca, mostra bom corpo e acidez refrescante, com taninos suaves e um retrogosto persistente, marcado por agradáveis notas cítricas. Um Viognier nacional versátil, elegante e gastronômico, ideal para diversas ocasiões.
📌 Ficha Técnica
Produtor: Casa Eva
Vinhedo: Serra Gaúcha – RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 3 meses em barricas de carvalho francês e americano (50% / 50%)
Temperatura de serviço: 8º a 10ºC
Potencial de guarda: 3 anos
Fechamento: Rolha
👁️ Visual
Leve coloração amarela com reflexos esverdeados.
👃 Olfato
Delicados aromas de pera, lima e maçã verde, com leves toques de erva-cidreira, flor de laranjeira e manteiga.
👄 Paladar
Bom corpo, acidez refrescante, taninos suaves e retrogosto persistente, com destaque para notas cítricas.
🍽️ Harmonização
Harmoniza perfeitamente com:
Carnes brancas
Sushi e culinária japonesa
Risotos
Entradas leves
Também pode ser apreciado sozinho, em momentos descontraídos ou ao longo do dia.
💡 Dica Vinhos Nacionais
Um Viognier nacional ideal para quem busca vinhos brancos barricados equilibrados, frescos e versáteis, com elegância e excelente expressão aromática.
