O Cabernet Franc da Vinícola Gheller safra 2021 é um vinho tinto elegante e expressivo, elaborado na Serra Gaúcha e amadurecido por 6 meses em barricas novas de carvalho francês, combinação que confere complexidade, finesse e excelente integração entre fruta e madeira.
Trata-se de um vinho limpo e preciso, que se destaca pela textura tânica aveludada, boa estrutura e persistência em boca. O teor alcoólico equilibrado contribui para a harmonia do conjunto, resultando em um rótulo com perfil gastronômico e bom potencial de guarda.
No visual, apresenta coloração vermelha de boa intensidade. No olfato, revela um perfil complexo, com aromas característicos de pimentas, frutas pretas maduras, além de notas de café e chocolate provenientes do estágio em carvalho.
Em boca, confirma sua elegância, com taninos macios, boa consistência e final persistente, sendo um Cabernet Franc versátil, ideal tanto para consumo atual quanto para evolução em garrafa.
📌 Ficha Técnica
Produtor: Vinícola Gheller
Vinhedo: Serra Gaúcha – RS – Brasil
Classe: Vinho Fino
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
Uva: Cabernet Franc
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 6 meses em barricas novas de carvalho francês
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Fechamento: Rolha
👁️ Visual
Vermelho de boa intensidade, límpido e brilhante.
👃 Olfato
Complexo, com aromas típicos de pimentas, frutas pretas, além de notas de café e chocolate.
👄 Paladar
Elegante e equilibrado, com textura tânica aveludada, boa consistência e persistência agradável.
🍽️ Harmonização
Harmoniza muito bem com:
• Pizzas
• Massas
• Risotos com temperos intensos
• Carnes de cordeiro
• Carnes bovinas
💡 Dica Vinhos Nacionais
Um Cabernet Franc brasileiro de perfil clássico e elegante, ideal para quem busca tipicidade varietal aliada à suavidade dos taninos e equilíbrio entre fruta e madeira.
