O Viapiana Gerant 2020 representa a expressão máxima da Vinícola Viapiana, homenageando Gervásio e Antônio Viapiana Neto, patriarcas e fundadores da vinícola. Elaborado com um blend secreto das melhores uvas da safra 2020 da região dos Altos Montes, Flores da Cunha, RS, este vinho tinto nacional é resultado de uma elaboração cuidadosa, com seleção rigorosa das melhores parcelas do vinhedo e repouso de mais de 5 anos antes de chegar à garrafa.
No visual, apresenta-se vermelho rubi intenso, límpido e brilhante, refletindo sua complexidade e potencial de guarda de 25 anos.
No olfato, revela notas de frutas negras maduras como ameixa e mirtilo, integradas a especiarias como pimenta, além de nuances de rosas e cassis, evidenciando seu caráter sofisticado.
Em boca, o vinho mostra taninos firmes e bem polimerizados, com retrogosto longo e fresco, lembrando cera de abelha e giz. Recomenda-se decantação para melhor apreciação de sua riqueza organoléptica.
Um vinho nacional pensado para momentos memoráveis, harmonizando com carnes vermelhas, massas com molhos encorpados, pizzas, embutidos e queijos intensos.
📌 Ficha Técnica
Produtor: Viapiana
Vinhedo: Altos Montes – Flores da Cunha – RS – Brasil
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 16 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso de diferentes tanoarias
Temperatura de serviço: 16 a 18ºC
Potencial de guarda: 25 anos
Safra: 2020
Uvas: Blend Secreto
👁️ Visual
Vermelho rubi intenso, límpido e brilhante.
👃 Olfato
Frutas negras maduras (ameixa, mirtilo), especiarias (pimenta), rosas e cassis.
👄 Paladar
Taninos firmes e bem polimerizados, retrogosto longo e fresco, lembrando cera de abelha e giz.
🍽️ Harmonização
Carnes vermelhas, massas com molhos encorpados, pizzas, embutidos e queijos intensos.
💡 Dica Vinhos Nacionais
Ideal para quem busca vinhos estruturados, elegantes e gastronômicos, com grande potencial de guarda e complexidade aromática.
