Uma verdadeira raridade no cenário dos espumantes nacionais, o Espumante Brut 2015 impressiona pelo seu longo e excepcional tempo de evolução. São 130 meses de autólise, um período extremamente raro no Brasil, que confere ao rótulo profundidade, complexidade e sofisticação comparáveis a grandes referências mundiais.
Elaborado com 100% Chardonnay, este espumante expressa a máxima elegância da variedade, combinando frescor, estrutura e uma textura cremosa refinada.
Seu longo contato com as leveduras resulta em um perfil aromático complexo e envolvente, enquanto em boca entrega equilíbrio, persistência e uma experiência sensorial marcante.
Um rótulo super premiado, que reforça sua qualidade e posicionamento entre os grandes espumantes brasileiros.
Ideal para ocasiões especiais, celebrações memoráveis ou para apreciadores que buscam rótulos de alto nível e caráter único.
📌 Ficha Técnica
Uva: 100% Chardonnay
Safra: 2015
Classificação: Brut
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 130 meses de autólise
Temperatura de serviço: 4°C a 6°C
Potencial de guarda: Alto potencial de evolução
👁️ Visual
Amarelo com reflexos dourados, com perlage fina e persistente.
👃 Olfato
Notas evoluídas e complexas, com perfil elegante e sofisticado.
👄 Paladar
Extremamente cremoso, estruturado, com excelente equilíbrio e final longo e persistente.
🍽️ Harmonização
Harmoniza perfeitamente com:
Frutos do mar
Pratos sofisticados
Massas leves
Queijos finos
💡 Dica Vinhos Nacionais
Um espumante para ocasiões únicas — ideal para quem busca exclusividade, longa evolução e máxima complexidade.
