RH BRANCO EXTRA BRUT - 74 meses de autólise
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- Calcular freteO Espumante Branco Extra Brut da Vinícola RH é um rótulo que expressa excelência e profundidade dentro do universo dos espumantes brasileiros. Elaborado pelo método tradicional, com impressionantes 74 meses de autólise, entrega complexidade, cremosidade e elegância em alto nível.
Produzido em Mariópolis, no sudoeste do Paraná, a partir de um blend clássico de Chardonnay (80%) e Pinot Noir (20%), este espumante nasce de colheita manual e prensagem de cachos inteiros, garantindo pureza e precisão desde a origem.
Após a elaboração do vinho base, ocorre a segunda fermentação na própria garrafa, seguida de um longo período de contato com as leveduras. O dégorgement realizado apenas em dezembro de 2025 evidencia seu elevado tempo de evolução e refinamento.
No visual, apresenta coloração amarelo com reflexos dourados, ótima limpidez e perlage fina e persistente.
No nariz, revela notas de frutas brancas secas, torrefação e brioche, características marcantes da longa autólise.
Em boca, possui excelente volume, textura cremosa, acidez equilibrada e final longo e persistente, sendo um espumante sofisticado e gastronômico.
Um espumante nacional que se destaca pela técnica, tempo e elegância — ideal para momentos especiais e experiências de alto nível.
📌 Ficha Técnica
Produtor: Vinícola RH
Região: Mariópolis – PR
Uvas: Chardonnay (80%) e Pinot Noir (20%)
Classificação: Extra Brut
Volume: 750 ml
Método: Tradicional
Amadurecimento: 74 meses de autólise
Produção: 6.000 garrafas
Teor alcoólico: 11,6%
Temperatura de serviço: 6°C a 8°C
👁️ Visual
Amarelo com reflexos dourados, límpido, com perlage fina e persistente.
👃 Olfato
Frutas brancas secas, brioche e notas de torrefação.
👄 Paladar
Cremoso, equilibrado, com bom volume e final longo e persistente.
🍽️ Harmonização
Harmoniza perfeitamente com:
Frutos do mar
Carnes brancas
Massas com molhos leves
Queijos suaves
💡 Dica Vinhos Nacionais
Ideal para quem busca um espumante complexo e elegante, com longa evolução e grande versatilidade gastronômica.
