ESPUMANTE VIAPIANA 218 DIAS BRUT ROSE TRADICIONAL

O Espumante Viapiana Brut Rosé 218 Dias é um espumante brasileiro proveniente do terroir dos Altos Montes, na Serra Gaúcha, produzido pela Vinícola Viapiana em Flores da Cunha. Elaborado pelo método tradicional champenoise, é um rótulo leve, refrescante e de grande elegância, ideal para momentos de lazer, festas, coquetéis e celebrações especiais.

Produzido com as variedades Pinot Noir, Riesling Itálico e Viognier, apresenta aroma convidativo de frutas vermelhas frescas, como morango e cereja, complementado por delicados toques de pão torrado. Em boca, é macio, com ótimo corpo, acidez marcante e final equilibrado.

Com coloração rosa claro e perlage refinado, este espumante reflete o estilo moderno e versátil da Serra Gaúcha, sendo perfeito para o verão brasileiro e harmonizações com salmão, frutos do mar e petiscos leves.

📌 Ficha Técnica

• Produtor: Vinhos Viapiana

• Sede do produtor: Flores da Cunha – RS

• Região de origem: Altos Montes – Flores da Cunha – RS – Brasil

• Classe: Espumante

• Classificação: Brut Rosé

• Safra: Não safrado

• Uvas: Pinot Noir, Riesling Itálico e Viognier

• Método de elaboração: Tradicional – Champenoise

• Estágio: 218 dias em contato com leveduras

• Teor alcoólico: 12,0% v/v

• Açúcar residual: 13,2 g/L

• Acidez total: 5,95 g/L

• Volume: 750 ml

• Tempo de guarda: Até 5 anos

• Temperatura de serviço: 6°C a 8°C

• Enólogo: Elton Viapiana

• Sommelier: César Curra

👁️ Visual

Coloração rosa claro, perlage fino e elegante.

👃 Olfato

Aromas de frutas vermelhas frescas, como morango e cereja, com delicado toque de pão torrado.

👄 Paladar

Macio, com ótimo corpo, acidez marcante e final equilibrado.

🍽️ Harmonização

Harmoniza perfeitamente com:

• Salmão e frutos do mar

• Petiscos leves de verão

• Aperitivos

• Coquetéis

• Festas e eventos como casamentos e formaturas

💡 Dica Vinhos Nacionais

Um espumante rosé jovem, fresco e versátil, ideal para quem busca elegância e refrescância no verão, perfeito para celebrações, coquetéis e momentos descontraídos ao ar livre.