VINHO NOSTROFRUTO CABERNET SAUVIGNON 2023

O Vinho Tinto Nostrofruto é uma expressão genuína da vitivinicultura da Serra Gaúcha, elaborado pela vinícola Mato Penso, em Flores da Cunha. Este rótulo combina 90% Cabernet Sauvignon e 10% Ancellotta, resultando em um vinho equilibrado, intenso e cheio de personalidade, que valoriza a fruta e a tipicidade do terroir gaúcho.

No visual, apresenta coloração vermelho rubi intensa, com boa profundidade e brilho, refletindo sua juventude e concentração. No nariz, entrega aromas expressivos de frutas vermelhas e negras maduras, com destaque para ameixa e cassis, acompanhadas por sutis notas florais e um leve toque especiado, trazido pela Ancellotta.

Em boca, é um vinho de boa estrutura, com taninos presentes e bem integrados, acidez equilibrada e ótimo volume de boca. A fruta aparece de forma limpa e franca, conduzindo a um final agradável e persistente, que convida a mais um gole.

Um vinho nacional versátil e gastronômico, ideal para o dia a dia, encontros à mesa ou para quem deseja explorar blends brasileiros com identidade e excelente relação entre qualidade e prazer.

📌 Ficha Técnica

Produtor: Mato Penso
Vinhedo: Flores da Cunha – Serra Gaúcha – RS – Brasil
Classe: Vinho Fino
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
Uvas: 90% Cabernet Sauvignon | 10% Ancellotta
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Sem passagem por barrica
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: 3 a 5 anos
Fechamento: Rolha

👁️ Visual
Vermelho rubi intenso, com bom brilho e profundidade.

👃 Olfato
Aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como ameixa e cassis, com sutis notas florais e leve toque especiado.

👄 Paladar
Equilibrado e estruturado, com taninos presentes, acidez harmoniosa, bom volume de boca e final agradável.

🍽️ Harmonização
Harmoniza muito bem com:
• Carnes vermelhas grelhadas
• Massas com molhos vermelhos
• Pizzas artesanais
• Queijos de média intensidade
• Pratos do dia a dia com boa estrutura

💡 Dica Vinhos Nacionais
Um tinto brasileiro acessível e cheio de identidade, perfeito para quem busca um vinho nacional versátil, frutado e fácil de agradar, sem abrir mão de qualidade.