VINHO CAMPESTRE ZANOTTO SANGIOVESE 2025

Elaborado com 100% da variedade Sangiovese, este vinho expressa com elegância o caráter da uva em um dos terroirs mais singulares do sul do Brasil: Campos de Cima da Serra.

De perfil gastronômico e equilibrado, apresenta corpo médio, acidez média a alta e taninos jovens, que revelam ao mesmo tempo complexidade, suavidade e elegância.

No visual, apresenta coloração vermelho-claro, límpida e brilhante, característica típica da variedade.

No olfato, traz delicados aromas de frutas vermelhas como cereja, acompanhados por nuances de tomate seco e azeitona preta, além de notas herbáceas e florais como manjerona, tomilho e flores secas.

Em boca, é equilibrado e refinado, com acidez vibrante que traz frescor e taninos jovens que estruturam o vinho sem perder a elegância.

Versátil à mesa, é um rótulo que combina perfeitamente com pratos da culinária italiana e preparações à base de tomate.

Este vinho também recebeu Medalha de Ouro no Decanter World Wine Awards 2021, uma das mais respeitadas competições de vinhos do mundo.

📌 Ficha Técnica

Vinhedo: Campos de Cima da Serra – RS

Uva: Sangiovese

Classe: Fino

Classificação: Seco

Volume: 750 ml

Temperatura de serviço: 12°C a 15°C

Potencial de guarda: 3 a 5 anos

👁️ Visual

Coloração vermelho-claro, límpido e brilhante.

👃 Olfato

Aromas delicados de cereja, com notas de tomate seco e azeitona preta. Também apresenta nuances herbáceas e florais como manjerona, tomilho e flores secas.

👄 Paladar

Corpo médio, acidez média a alta e taninos jovens que trazem equilíbrio entre complexidade, suavidade e elegância.

🍽️ Harmonização

Ideal para acompanhar:

Queijos leves
Carnes delicadas
Risotos ao vinho
Pratos com molho de tomate
Massas pouco condimentadas
Pizza

🏅 Premiação

Medalha de Ouro no Decanter World Wine Awards 2021

💡 Dicas Vinhos Nacionais

Sirva levemente refrescado para destacar a acidez vibrante e os aromas delicados da Sangiovese.
Excelente opção para refeições com inspiração italiana, especialmente pratos com molho de tomate ou ervas.