taninos finos, elegância, complexidade e final longo e persistente.
🥂 Descrição do Produto
Duas Vozes Castello 2022 – Sofisticação, Madeira Rara e Precisão Enológica
O Duas Vozes Castello 2022 é um vinho que se destaca pela sofisticação e precisão técnica em cada etapa de sua elaboração. O blend de Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot entrega estrutura consistente, riqueza aromática e taninos finos perfeitamente integrados.
Produzido pela Vinícola Duas Vozes, este rótulo tem como grande diferencial a maturação em barricas de carvalho francês provenientes da Floresta de Chambord, na França. Trata-se de uma madeira rara e altamente valorizada, que aporta notas sutis de baunilha, especiarias e uma profundidade que somente carvalhos de origem excepcional conseguem oferecer. O estágio em barrica amplia a complexidade e confere textura aveludada com final persistente.
A busca constante por inovação e excelência dos enólogos Avelino Zanetti Filho e Daniel De Paris se reflete neste exemplar, resultado de experimentações cuidadosas com técnicas e seleções específicas de madeira. O terroir aliado à escolha criteriosa das barricas cria um vinho de camadas aromáticas bem definidas, fruta madura intensa e grande elegância.
É um rótulo que entrega experiência sensorial completa, ideal para apreciadores de vinhos finos que valorizam estrutura, finesse e identidade.
📌 Ficha Técnica
Enólogos: Avelino Zanetti Filho e Daniel De Paris
Blend: Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot
Safra: 2022
Maturação: Barricas de carvalho francês da Floresta de Chambord (225 L)
Teor alcoólico: 14%
Estilo: Encorpado, elegante e complexo
👁️ Visual
Coloração intensa e profunda, com reflexos violáceos.
👃 Olfato
Notas de fruta madura, especiarias, baunilha e sutis nuances provenientes da madeira francesa.
👄 Paladar
Estruturado e aveludado, com taninos finos e bem integrados, camadas de sabor e final longo e persistente.
🍽️ Harmonização
Carnes nobres, cordeiro, cortes grelhados de longa maturação, pratos com redução de vinho, queijos curados e preparações intensas.
