Elaborado na região de Mariana Pimentel, na Serra Gaúcha, o Cave Antiga Merlot é um vinho que expressa com autenticidade o potencial da variedade Merlot em terroir brasileiro, unindo estrutura, frescor e elegância.
No visual, apresenta coloração de média a alta intensidade, límpido e brilhante, antecipando um vinho de boa concentração e presença.
No olfato, revela aromas de frutas maduras, como cereja e framboesa, integrados a um delicado toque de madeira, que remete a notas de cacau, tabaco e especiarias, resultado de sua passagem por carvalho francês.
Em boca, confirma sua personalidade marcante, com acidez equilibrada que proporciona frescor, taninos macios e ótimo volume, entregando um conjunto harmônico e persistente.
Um vinho nacional versátil e gastronômico, ideal para quem aprecia tintos com estrutura, elegância e capacidade de evolução.
📌 Ficha Técnica
Vinhedo: Mariana Pimentel – Serra Gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 8 meses em carvalho francês
Temperatura de serviço: 18°C
Potencial de guarda: Até 10 anos
👁️ Visual
Coloração de média a alta intensidade, límpido e brilhante.
👃 Olfato
Aromas de frutas maduras, cereja e framboesa, com sutis notas de madeira, cacau, tabaco e especiarias.
👄 Paladar
Estruturado, com acidez equilibrada, taninos macios, grande volume e presença em boca.
🍽️ Harmonização
Harmoniza perfeitamente com:
Carnes grelhadas
Churrascos
Pratos mais condimentados
💡 Dica Vinhos Nacionais
Uma excelente escolha para quem busca um Merlot nacional com personalidade, boa estrutura e elegância, ideal para acompanhar carnes e momentos especiais.
