VINHOS NACIONAIS PINOT NOIR 2023
ou
O Pinot Noir Gran Premium é um vinho nacional de produção extremamente limitada, elaborado na Serra Gaúcha, em Guaporé, refletindo precisão enológica, cuidado artesanal e máxima expressão da variedade Pinot Noir em terroir brasileiro.
Produzido a partir de uvas cuidadosamente selecionadas e amadurecido por 18 meses em barricas de carvalho americano de média tostagem, apresenta equilíbrio entre fruta, estrutura e elegância. A fermentação controlada e a maceração curta preservam frescor e delicadeza, enquanto o estágio em madeira confere profundidade e complexidade.
É um vinho de perfil refinado, com taninos delicados, boa acidez e retrogosto persistente, ideal para quem busca rótulos exclusivos, de caráter gastronômico e identidade marcante.
📌 Ficha Técnica
Vinhedo: Serra Gaúcha – Guaporé / RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho americano
Temperatura de serviço: 14 a 16ºC
Potencial de guarda: 5 a 8 anos
👁️ Visual
Coloração rubi translúcido intenso, límpido e brilhante.
👃 Olfato
Notas de frutas vermelhas maduras como morango, além de chocolate, café e leve toque terroso.
👄 Paladar
Taninos delicados e finos, acidez equilibrada e final de boca persistente.
🍽️ Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, aves, galetos, massas com molhos leves e pizzas.
💡 Dica Vinhos Nacionais
Ideal para quem aprecia Pinot Noir estruturado, elegante e de produção limitada, com perfil gastronômico e grande identidade.
