VINHO GOES PHILOSOPHIA CABERNET FRANC 2022

O Philosophia Cabernet Franc 2022 é um vinho tinto de colheita de inverno elaborado a partir de vinhedos localizados em São Roque, no leste do estado de São Paulo. Produzido com uvas 100% Cabernet Franc, expressa com autenticidade o caráter do terroir paulista.

Este rótulo destaca-se pela intensidade aromática e pela estrutura marcante, resultado da combinação entre a maturação plena das uvas e o amadurecimento cuidadoso em barricas de carvalho.

No visual, apresenta-se límpido e brilhante, com coloração vermelho rubi intenso e nuances carmim profundas.

No nariz, revela aromas frutados marcantes, com destaque para frutas vermelhas maduras como morango, além de notas de pimenta negra e elegantes toques de carvalho.

Em boca, mostra excelente estrutura, com acidez presente e equilibrada e taninos pungentes que garantem longevidade. Sabores de cassis e ameixa se destacam no paladar, conduzindo a um final longo e persistente.

Amadurecido por 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso, ganha complexidade, profundidade e refinamento.

Um vinho brasileiro estruturado e elegante, ideal para apreciadores de rótulos intensos e com grande potencial de evolução.

📌 Ficha Técnica

Produtor: Tempos de Góes

Vinhedo: São Roque – SP

Uva: Cabernet Franc

Safra: 2022

Classe: Fino

Classificação: Seco

Volume: 750 ml

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês (1º uso)

Temperatura de serviço: 16°C a 17°C

Potencial de guarda: Até 10 anos

👁️ Visual

Límpido e brilhante, com coloração vermelho rubi intenso e nuances carmim profundas.

👃 Olfato

Aromas frutados intensos com destaque para frutas vermelhas como morango, acompanhados por notas de pimenta negra e elegantes toques de carvalho.

👄 Paladar

Estruturado e equilibrado, com acidez presente, taninos marcantes e sabores de cassis e ameixa que conduzem a um final longo.

🍽️ Harmonização

Harmoniza perfeitamente com:

Queijos maturados
Carnes vermelhas com molhos estruturados
Cordeiro
Massas recheadas com molho vermelho
Cozidos ricos

💡 Dica Vinhos Nacionais 

Um Cabernet Franc de colheita de inverno que expressa intensidade, estrutura e grande potencial de guarda.