VINHO GOES CONCRETO CABERNET FRANC E SYRAH 2023

O Philosophia Concreto Cabernet Franc & Syrah é um vinho tinto de colheita de inverno elaborado a partir de uma seleção especial de vinhedos em São Roque, no interior de São Paulo.

Inspirado na ideia de autenticidade e conexão com os sentidos, este rótulo busca expressar de forma pura o terroir da região. A maturação por 5 meses em ovo de concreto contribui para preservar a expressão da fruta e proporcionar maior textura e equilíbrio ao vinho.

No visual, apresenta-se brilhante, com coloração rubi intensa e vibrante.

No nariz, revela aromas típicos das variedades, com destaque para frutas vermelhas como cereja e ameixa, características marcantes de um vinho jovem e expressivo.

Em boca, apresenta média estrutura, com leve toque adocicado e taninos maduros e macios que trazem equilíbrio e agradável sensação de suavidade.

Um vinho brasileiro moderno, que valoriza a pureza da fruta e a expressão do terroir, ideal para momentos descontraídos e gastronômicos.

📌 Ficha Técnica

Produtor: Philosophia

Vinhedo: São Roque – SP

Uvas: Cabernet Franc e Syrah

Classe: Fino

Classificação: Seco

Volume: 750 ml

Amadurecimento: 5 meses em ovos de concreto

Temperatura de serviço: 16°C a 18°C

Potencial de guarda: 5 a 7 anos

👁️ Visual

Aspecto brilhante, com coloração rubi intensa.

👃 Olfato

Aromas de frutas vermelhas como cereja e ameixa, típicos de vinhos jovens e vibrantes.

👄 Paladar

Média estrutura, com leve toque adocicado e taninos maduros e macios.

🍽️ Harmonização

Harmoniza perfeitamente com:

Carnes grelhadas
Queijos de média intensidade
Risotos
Massas com molhos leves

💡 Dica Vinhos Nacionais

Um corte moderno maturado em ovo de concreto que valoriza a pureza da fruta e a expressão do terroir paulista.