O Syrah Chuá 2023 representa a evolução das videiras cultivadas no Cerrado Mineiro e expressa a identidade do terroir de Patos de Minas – MG. Elaborado com a técnica da colheita de inverno, o vinho revela frescor, intensidade aromática e equilíbrio.
Neste ambiente de clima seco e grande amplitude térmica, a variedade Syrah desenvolve excelente maturação e caráter frutado, resultando em um vinho jovem, elegante e cheio de personalidade.
No visual, apresenta coloração vermelho violáceo intensa e vibrante.
No nariz, mostra aromas agradáveis e expressivos, com destaque para frutas vermelhas como cereja e framboesa, acompanhadas por delicados toques de especiarias.
Em boca, apresenta perfil leve e equilibrado, com boa acidez e taninos finos que tendem a evoluir com o tempo, finalizando com retrogosto de média duração.
Um vinho brasileiro que revela a resiliência do Cerrado Mineiro e traduz o potencial da vitivinicultura de inverno no Brasil.
📌 Ficha Técnica
Produtor: Casa Bruxel
Produto: Syrah Chuá
Safra: 2023
Região: Cerrado Mineiro – Patos de Minas – MG
Uva: Syrah
Classe: Vinho Fino
Classificação: Seco
Tipo: Vinho de Inverno
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 13,6%
Temperatura de serviço: 14°C a 16°C
Armazenamento: Conservar em local fresco e ao abrigo da luz
👁️ Visual
Coloração vermelho violáceo intensa.
👃 Olfato
Aromas frutados com destaque para cereja e framboesa, acompanhados por delicados toques de especiarias.
👄 Paladar
Leve e equilibrado, com boa acidez, taninos finos e retrogosto de média duração.
🍽️ Harmonização
Harmoniza perfeitamente com:
Carnes grelhadas
Massas com molhos leves
Tábuas de frios
Queijos semiduros
💡 Dica Vinhos Nacionais (opcional)
Um Syrah jovem do Cerrado Mineiro que destaca frescor, fruta e a identidade da vitivinicultura de inverno brasileira.
