VINHO CAMPESTRE ZANOTTO PINOT NOIR 2025

Elaborado com 100% da variedade Pinot Noir, este vinho expressa a delicadeza e elegância típicas da uva cultivada nos vinhedos de Campos de Cima da Serra, no Rio Grande do Sul.

As uvas são colhidas e selecionadas manualmente, garantindo qualidade e pureza na expressão varietal.

De perfil elegante e fresco, apresenta corpo médio, taninos leves e acidez média a alta, que proporcionam equilíbrio e grande versatilidade gastronômica.

No visual, apresenta coloração vermelho claro, límpida e brilhante, característica clássica da variedade.

No olfato, revela aromas agradáveis de frutas vermelhas frescas como framboesa, morango e cereja, trazendo delicadeza e vivacidade aromática.

Em boca, mostra-se macio e equilibrado, com delicioso caráter frutado e um leve toque floral, lembrando hibisco, além de um frescor marcante que torna o vinho muito agradável.

Após a vinificação, o vinho passa por 6 meses de amadurecimento em garrafa, contribuindo para maior harmonia entre aromas e estrutura.

📌 Ficha Técnica

Vinhedo: Campos de Cima da Serra – RS

Uva: Pinot Noir

Classe: Fino

Classificação: Seco

Volume: 750 ml

Amadurecimento: 6 meses em garrafa

Temperatura de serviço: 10°C a 14°C

Potencial de guarda: Até 5 anos

👁️ Visual

Coloração vermelho claro, límpido e brilhante.

👃 Olfato

Aromas delicados de frutas vermelhas frescas como framboesa, morango e cereja.

👄 Paladar

Corpo médio, taninos leves e acidez média a alta. Apresenta caráter frutado vibrante e um delicado toque floral que lembra hibisco.

🍽️ Harmonização

Excelente acompanhamento para:

Carnes vermelhas magras
Pratos com legumes cozidos
Sopas
Massas com molhos leves
Risotos
Saladas

💡 Dicas

Sirva levemente refrescado para destacar os aromas de frutas vermelhas e o frescor natural do vinho.
Por sua elegância e leveza, é uma ótima escolha para refeições leves, encontros informais ou pratos da culinária mediterrânea.