VINHO BEBBER PRÉ LANÇAMENTO MERLOT IP 2021

O Bebber Merlot IP 2021 expressa com precisão o potencial da Merlot cultivada na região de Altos Montes, em Flores da Cunha. Elaborado pela Vinícola Bebber, este rótulo une técnica, tradição e identidade de terroir, resultando em um vinho elegante, equilibrado e de produção limitada.

Após cuidadosa vinificação, o vinho amadurece por 18 meses em barricas de carvalho francês e americano, o que confere complexidade aromática, textura macia e excelente integração entre fruta e madeira. Com apenas 1.800 garrafas produzidas, é um Merlot de perfil gastronômico, sofisticado e com ótimo potencial de evolução em garrafa.

📌 Ficha Técnica

Vinhedo: Flores da Cunha – Altos Montes
Classe: Fino
Classificação: Seco
Uva: Merlot
Safra: 2021
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês e americano
Temperatura de serviço: 16 a 18ºC
Potencial de guarda: 5 a 8 anos

👁️ Visual

Límpido e brilhante, com coloração rubi intensa.

👃 Olfato

Buquê elegante com aromas de geleia de frutas vermelhas e negras, notas de frutas frescas e delicado toque de especiarias doces.

👄 Paladar

Em boca é elegante e equilibrado, com boa acidez, taninos aveludados e final persistente.

🍽️ Harmonização

Carnes vermelhas, risotos e massas com molhos intensos.

💡 Dica Vinhos Nacionais

Ideal para quem busca um Merlot estruturado, barricado e de produção limitada, com identidade regional e excelente aptidão gastronômica.