Miolo Sesmarias 2018
Sku: 2817
NCM: 2204.21.00
Categoria: Vinhos TintosVinícolasVale dos Vinhedos - RSSerra Gaúcha - RSRegiõesAssemblage TintoUvas TintasTipos de UvaCuponsVinhosMiolo
Marca: Miolo
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Descrição do Produto
O Miolo Sesmarias é um vinho tinto brasileiro intrigantemente elegante, com taninos redondos e sedosos e grande volume de boca. É proveniente da Campanha Meridional Gaúcha. Apresenta coloração vermelho escuro profundo mesclado com importante matiz de tom violáceo, é um vinho de elevada intensidade cromática. Exala aromas de fragrância arrebatadora, dominando a malha volátil os florais, intrometidos com depuradas notas de fruta negra bem amadurecida, condimentada com nuances de especiarias. De Paladar poderoso, altamente estruturado, com grande volume em boca e intrigantemente elegante com taninos redondos e sedosos que proporcionem um retrogosto longo e muito demorado.
INFORMAÇÕES DETALHADAS
Elaborado com um corte de uvas de 6 castas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Tannat, Tempranillo, Touriga Nacional, o Miolo Sesmaras apresenta coloração vermelho escuro profundo mesclado com importante matiz de tom violáceo, é um vinho de elevada intensidade cromática. Exala aromas de fragrância arrebatadora, dominando a malha volátil os florais, intrometidos com depuradas notas de fruta negra bem amadurecida, condimentada com nuances de especiarias. De Paladar poderoso, altamente estruturado, com grande volume em boca e intrigantemente elegante com taninos redondos e sedosos que proporcionem um retrogosto longo e muito demorado.
O Vinho Tinto Nacional Miolo Sesmarias é um vinho Brasileiro produzido em Bento Gonçalves, com uvas proveniente da região da Campanha Meridional - RS
Produzido pela Vinícola Miolo Wine Group e envasado em garrafas de 750ml, o vinho tinto Miolo Sesmarias possui sofisticação e requinte que exigem um engrandecido acompanhamento gastronômico. Como se trata de um vinho elegante, longevo, corpulento, de acidez refrescante, harmoniza com iguarias à base de carnes nobres e carnes de caça, um vinho moderno excelente parceiro de qualquer obra culinária, mesmo da tão em voga cozinha contemporânea.
O Sesmarias é o primeiro vinho elaborado no Brasil com fermentação integral em barrica nova de carvalho. Tanto a fermentação alcoólica quanto a fermentação malolática acontecem na madeira e em contato com as cascas. A sua elaboração tem atenção aos mínimos detalhes, com acompanhamento é minucioso, resultando em um vinho elegante. As uvas são cuidadosamente desengaçadas não sofrendo esmagamento, a remontagem é feita com o rolamento da própria barrica. Além disso, o vinho não sofre qualquer tratamento de colagem ou filtração.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Produtor | Miolo |
Sede do Produtor | Bento Gonçalves - RS |
Região de Origem | Campanha Meridional - RS |
Safra | 2018 |
Tipo | Vinho Fino Tinto Seco |
Uva(s) | Cabernet Sauvignon / Merlot / Petit Verdot / Tannat / Tempranillo / Touriga Nacional |
Envelhecimento | 18 meses em barricas de carvalho e mais 12 meses em garrafa. |
Teor Alcoólico | 15º Vol. |
Volume | 750 ml |
Visual | Coloração vermelho escuro profundo mesclado com importante matiz de tom violáceo, é um vinho de elevada intensidade cromática. |
Olfato | Aromas de fragrância arrebatadora, dominando a malha volátil os florais, intrometidos com depuradas notas de fruta negra bem amadurecida, condimentada com nuances de especiarias. |
Paladar | Paladar poderoso, altamente estruturado, com grande volume em boca e intrigantemente elegante com taninos redondos e sedosos que proporcionem um retrogosto longo e muito demorado. |
Temperatura Ideal | 16 a 18ºC |
Tempo de Guarda | Vinho de Guarda, para consumo em até 20 anos. |
Harmonização | Carnes suculentas e untuosas grelhadas ou assadas, cordeiro estaqueado, porco no rolete, risoto de linguiça campeira e cogumelos, ossobuco ao vinho com polenta mantecata, charcutaria e queijos. |
Informações Importantes
Este vinho pode apresentar alguma precipitação de cristais devido a sua estabilização natural. Para uma melhor apreciação, decantar 1 hora antes de servir.
Os pedidos serão enviados em até dois dias úteis após a confirmação de pagamento.
Campanha Gaúcha - RS
2018
Vinho Fino Tinto Seco
Assemblage Tinto
15º vol.
750ml
16 a 18ºC
Vinho de Guarda, para consumo em até 20 anos.
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