O Batalha Tannat 2023 expressa a força e a identidade da Campanha Gaúcha, com uvas provenientes de Candiota, no Paralelo 31 Sul.
Elaborado com 100% Tannat, apresenta estrutura marcante, taninos firmes e boa concentração, equilibrados por acidez que mantém o conjunto vivo. A passagem parcial por carvalho francês acrescenta camadas de cacau, tostado e baunilha ao perfil de frutas negras maduras e especiarias.
Um Tannat de presença, pensado para acompanhar pratos igualmente intensos e que mostra o potencial da Campanha Gaúcha para a variedade.
Ficha Técnica
- Tipo: Vinho tinto fino seco
- País: Brasil
- Região: Candiota – Campanha Gaúcha
- Localização: Paralelo 31 Sul
- Uva: 100% Tannat
- Safra: 2023
- Teor alcoólico: 14,5%
- Amadurecimento: Passagem parcial por barricas
- Carvalho: Francês
Visual
Coloração vermelho-rubi profunda e intensa, característica de um Tannat de boa concentração.
Olfato
Aromas de amora e ameixa maduras, acompanhados por especiarias, cacau e sutis nuances de tostado e baunilha provenientes do carvalho francês.
Paladar
Encorpado e estruturado, apresenta taninos firmes, boa concentração e acidez equilibrada. O final é longo e persistente, mantendo as notas de fruta e especiarias.
Harmonização
Ideal para churrasco, carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, carnes de cocção lenta e pratos de sabores intensos.
💡 Dica Vinhos Nacionais
O Tannat é naturalmente uma variedade de taninos marcantes, e aqui essa característica aparece com bastante presença. Para uma experiência mais macia e integrada, vale abrir a garrafa com antecedência ou utilizar um decanter por cerca de 30 a 45 minutos antes do serviço.
