O Viapiana Via 1986 é um rótulo da Linha Gran Premium da Vinícola Viapiana, criado em homenagem à primeira safra vinificada em 1986 e ao sobrenome da família. Elaborado com uvas Nebbiolo da região dos Altos Montes, na Serra Gaúcha, este vinho tinto nacional se destaca pela intensidade aromática, taninos elegantes e grande frescor.
No visual, apresenta-se vermelho granada, límpido e brilhante, refletindo sua estrutura e potencial de guarda.
No olfato, revela aromas florais lembrando violeta, com notas de especiarias e toques resinosos, convidando a um primeiro gole envolvente.
Em boca, é intenso, com taninos firmes e elegantes. O final é longo e marcante, com frescor que equilibra a complexidade e permite excelente evolução em garrafa, com potencial de guarda de 15 a 20 anos. Recomenda-se decantação de 1 hora antes do serviço para melhor apreciação.
Um vinho nacional pensado para experiências gastronômicas sofisticadas, harmonizando perfeitamente com carnes vermelhas de boa gordura, pratos com cogumelos e massas com molhos picantes ou frescos.
📌 Ficha Técnica
Produtor: Viapiana
Vinhedo: Altos Montes – Serra Gaúcha
Indicação Geográfica: I.P. Indicação de Precedência Altos Montes
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 25 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura de serviço: 16 a 18ºC
Potencial de guarda: 15 a 20 anos
Safra: 2022
👁️ Visual
Vermelho granada, límpido e brilhante.
👃 Olfato
Aromas florais lembrando violeta, especiarias e leve toque resinoso.
👄 Paladar
Intenso, taninos elegantes e firmes, final longo e fresco.
🍽️ Harmonização
Carnes vermelhas de boa gordura, pratos com cogumelos, massas com molhos picantes e frescos.
💡 Dica Vinhos Nacionais
Perfeito para quem aprecia vinhos estruturados, elegantes e gastronômicos, com grande potencial de guarda e evolução em garrafa.
