VINHO DOM BERNARDO CASTAS E BARRICAS BLEND DE SAFRAS

O Vinho Dom Bernardo Castas e Barricas é um blend brasileiro que traduz com precisão a força e a elegância do terroir do Vale dos Vinhedos, uma das regiões mais emblemáticas da vitivinicultura nacional. Elaborado com as uvas Marselan, Syrah e Malbec, este rótulo combina potência, complexidade aromática e equilíbrio, refletindo o cuidado da Vinícola Dom Bernardo na seleção das castas e no uso criterioso do carvalho.

Após a vinificação, o vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho, período em que ganha profundidade, estrutura e integração entre fruta e madeira. O resultado é um tinto complexo, envolvente e gastronômico, ideal para quem aprecia vinhos nacionais com perfil mais intenso e marcante.

No visual, apresenta coloração vermelho rubi brilhante, sinal de juventude e vivacidade. No nariz, entrega aromas expressivos de frutas negras maduras, especiarias, baunilha e delicadas notas amadeiradas, formando um conjunto aromático sofisticado e convidativo.

Em boca, mostra-se estruturado e frutado, com bom volume, acidez equilibrada e textura agradável. Um vinho que preenche o paladar e se mantém persistente, ideal para acompanhar pratos de maior intensidade e momentos especiais à mesa.

📌 Ficha Técnica

Produtor: Vinícola Dom Bernardo
Origem: Vale dos Vinhedos – Serra Gaúcha – RS – Brasil
Classe: Fino
Classificação: Seco
Tipo: Tinto
Uvas: Marselan, Syrah e Malbec
Subtipo: Assemblage
Teor alcoólico: 14%
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: Até 10 anos
Safra: Conforme disponibilidade em estoque

👁️ Visual

Vermelho rubi brilhante, límpido e intenso.

👃 Olfato

Aromas de frutas negras maduras, especiarias, baunilha e notas amadeiradas bem integradas.

👄 Paladar

Complexo e estruturado, com perfil frutado, bom volume de boca e acidez equilibrada.

🍽️ Harmonização

Harmoniza muito bem com:

Carnes de caça
Paleta de cordeiro
Queijos fortes
Massas com molhos condimentados
Risotos ricos em aroma e sabor

💡 Dica Vinhos Nacionais

Ideal para quem busca um blend nacional intenso e elegante, com boa presença de madeira e perfil gastronômico, perfeito para jantares especiais e pratos de maior estrutura.