VINHO CANTO DOS LIIVRES RESERVA MARSELAN 2021

Fundada pelo advogado Sadi Andrighetto e sua esposa Jacqueline, a vinícola Canto dos Liivres nasce de um encontro entre liberdade, determinação e amor pelo vinho. Seu nome presta homenagem ao cantor, compositor e amigo Cenair Maicá, cuja obra inspira a essência da vinícola e sua conexão profunda com a cultura, a terra e a expressão artística.

Os vinhos da Canto dos Liivres têm origem em vinhedos próprios, localizados em uma área de 12 hectares na Linha Santa Lúcia, no coração do Vale dos Vinhedos. É neste terroir consagrado da Serra Gaúcha que nasce o Reserva Marselan, um vinho que alia intensidade, elegância e grande capacidade de evolução.

Elaborado a partir da variedade Marselan, este vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês, o que contribui para a construção de taninos firmes, textura refinada e complexidade aromática. A produção é limitada a apenas 1.500 garrafas, reforçando seu caráter exclusivo.

Em taça, apresenta boa intensidade e profundidade de cor. No nariz, é intenso e expressivo, com destaque para frutas negras maduras, aromas de pimenta-preta e especiarias, acompanhados por delicadas notas tostadas oriundas do carvalho.

No paladar, mostra acidez equilibrada, excelente estrutura e taninos bem definidos. O contato com a madeira perfuma o paladar com notas de baunilha e café, conduzindo a um final de boca longo, persistente e marcante. Um Marselan nacional robusto, elegante e profundamente gastronômico.

📌 Ficha Técnica

Vinhedo: Vale dos Vinhedos – Serra Gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura de serviço: 16º a 18ºC
Potencial de guarda: 6 a 8 anos

👁️ Visual

Límpido, com boa intensidade e profundidade de cor.

👃 Olfato

Intenso, com aromas de frutas negras maduras, pimenta-preta, especiarias e delicadas notas tostadas.

👄 Paladar

Acidez equilibrada, boa estrutura e taninos firmes. Notas de baunilha e café provenientes do carvalho e final de boca longo e muito persistente.

🍽️ Harmonização

Harmoniza perfeitamente com:

Pratos à base de cogumelos
Risotos cremosos
Carnes vermelhas
Queijos
Legumes assados na brasa
Massas com molhos à base de tomate e carne

💡 Dica Vinhos Nacionais

Um Marselan nacional ideal para quem busca vinhos estruturados, intensos e elegantes, com produção limitada e identidade marcante do Vale dos Vinhedos.