VINHO CAETANO VICENTINO CASA DI NENI CORTE II 2022

O Casa di Neni Blend 2022 é um vinho tinto nacional produzido pela Vinícola Caetano Vicentino, na região de Nova Pádua, nos Altos Montes da Serra Gaúcha. Criado para ser apreciado em mais de uma taça, este rótulo reflete a proposta da linha Casa di Neni: vinhos jovens, leves e agradáveis, pensados para momentos de convívio, encontros à mesa e celebrações simples do dia a dia.

Elaborado a partir das uvas Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah (Shiraz) e Petit Verdot, cultivadas em vinhedos próprios, o vinho expressa o caráter do terroir de altitude com equilíbrio e suavidade. O processo de vinificação prioriza a fruta e a harmonia, com breve passagem por barricas de carvalho e posterior descanso em cave com temperatura controlada por 120 dias, garantindo integração e maciez.

Em taça, apresenta-se límpido e brilhante, com coloração vermelho rubi. No nariz, revela intensidade média a média alta, com aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como ameixa preta e cassis, acompanhadas por notas sutis de tabaco, café, chocolate e um delicado toque de couro.

No paladar, mostra corpo médio a médio alto, acidez equilibrada e taninos elegantes, macios e aveludados. Os sabores remetem a caramelo, notas balsâmicas e pimenta preta, culminando em um final longo e persistente. Um vinho versátil, fácil de beber e extremamente gastronômico.

📌 Ficha Técnica

Produtor: Vinícola Caetano Vicentino
Origem: Nova Pádua – Altos Montes – Serra Gaúcha – RS – Brasil
Tipo: Vinho Tinto
Classe: Vinho Fino
Classificação: Seco
Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah (Shiraz) e Petit Verdot
Safra: 2022
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 12,6%
Subtipo: Blend
Amadurecimento: Breve passagem por barricas de carvalho e estágio em cave com temperatura controlada por 120 dias
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: 5 anos

👁️ Visual

Límpido e brilhante, com coloração vermelho rubi.

👃 Olfato

Frutas vermelhas e negras maduras, como ameixa preta e cassis, acompanhadas por notas de tabaco, café, chocolate e leve toque de couro.

👄 Paladar

Corpo médio a médio alto, acidez equilibrada, taninos macios e aveludados, com sabores de caramelo, balsâmico e pimenta preta. Final longo e persistente.

🍽️ Harmonização

Harmoniza perfeitamente com:
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
Massas com molhos vermelhos estruturados
Pizzas

💡 Dica Vinhos Nacionais

Um vinho tinto jovem e versátil, ideal para compartilhar com amigos e família, perfeito para o dia a dia, refeições descontraídas e momentos de boa companhia.