ESPUMANTE DESALCOOLIZADO L.A. ZERO BUBBLE 2025

A coleção L.A. Zero nasce de um cuidadoso processo de desalcoolização que preserva sabor, aromas, frescor e identidade. São vinhos e espumantes pensados para oferecer leveza, autenticidade e prazer, mantendo a essência do vinho em cada taça, com elegância, equilíbrio e integridade de sabor.

O Espumante Luiz Argenta L.A. Zero Bubble Desalcoolizado é elaborado a partir das uvas Chardonnay (50%), Riesling (40%) e Gewürztraminer (10%), cultivadas nos Altos Montes, na Serra Gaúcha. Após a fermentação tradicional, o espumante passa por um processo tecnológico de desalcoolização que preserva os compostos aromáticos, a acidez natural e a expressão varietal.

Após a retirada do álcool, recebe ajuste de doçura cuidadosamente calibrado, buscando harmonia sensorial e equilíbrio em boca. O resultado é um espumante zero álcool vibrante, refrescante e versátil, ideal para celebrações em qualquer momento do dia e para quem busca uma alternativa sem álcool, sem abrir mão da experiência sensorial.

📌 Ficha Técnica

Vinhedo: Altos Montes – Serra Gaúcha
Classe: Gaseificado
Classificação: Zero Álcool
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço: 4 a 6ºC
Potencial de guarda: Consumo rápido

👁️ Visual

Coloração amarelo-palha claro, com reflexos esverdeados. Perlage fino, delicado e persistente, formando boa coroa de espuma.

👃 Olfato

Aromas intensos e frescos, com destaque para frutas cítricas como limão siciliano e grapefruit, maçã verde e pera, seguidos por notas florais marcantes de flor branca, jasmim e rosas, além de delicados toques tropicais da Gewürztraminer.

👄 Paladar

Leve, refrescante e equilibrado. A doçura moderada confere maciez e volume, harmonizando com a acidez vibrante das variedades brancas. Final agradável, frutado, limpo e com boa persistência.

🍽️ Harmonização

Versátil e gastronômico. Ideal como aperitivo, entradas leves, canapés, saladas frescas, pratos vegetarianos, culinária asiática levemente adocicada ou especiada, queijos frescos e sobremesas leves à base de frutas.

💡 Dica Vinhos Nacionais

Excelente opção para brindar sem álcool, mantendo frescor, elegância e prazer em qualquer ocasião.