Viapiana Espumante Nature 575 dias
Sku: 01215
NCM: 2204.10.10
Categoria: Espumantes NatureViapianaVinícolasSerra Gaúcha - RSAltos Montes - RSRegiõesAssemblage BrancoUvas BrancasTipos de UvaEspumantes BrutEspumantesCupons
Marca: Viapiana
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Descrição do Produto
Espumante nature brasileiro proveniente do terroir dos Altos Montes, na Serra Gaúcha - RS. Apresenta coloração amarelo-palha, aromas de bolo de baunilha, cuca e biscoito de manteiga. No paladar, se apresenta encorpado, com volume de boca incrível, e final agradável e marcado pela união perfeita entre frutas, carvalho e leveduras.
INFORMAÇÕES DETALHADAS
Elaborado com uvas das variedades Chardonnay e Riesling Itálico, este espumante brut possui coloração amarelo-palha com reflexos dourados. Aromas de bolo de baunilha, cuca e biscoito de manteiga, além de um perfume característico de frutas brancas maduras. Na boca, mostra-se encorpado, com um volume de boca incrível, ótima relação açúcar x acidez e um final longo e agradável marcado pela união perfeita entre as frutas, o carvalho e as leveduras.
O Viapiana Espumante Nature 575 dias champenoise é um espumante Brasileiro produzido em Flores da Cunha, micro-região dos Altos Montes na Serra Gaúcha.
Produzido pela Vinícola Viapiana através do método champenoise e envasado em garrafas de 750ml, o Espumante Viapiana Nature 575 dias harmoniza com peixes com molho encorpado, frango e massas com molho branco.
Sommelier GranVin
Premiações
Medalha de Ouro - Grande Prova de Vinhos do Brasil, 2018;
Medalha de Prata - Juri Enófilo - Brinda Brasil, 2017;
Medalha de Bronze - International Wine Challenge - Londres, 2017;
90 pontos - Guia Adega Vinhos do Brasil, 2016/2017;
0 pontos - Descorchados, 2016;
Melhor Espumante Branco Brut Champenoise do Brasil - Grande Prova de Vinhos do Brasil, 2016;
Medalha de Ouro - Juri Enófilo - Brinda Brasil, 2017;
91 pontos - Guia Adega Vinhos do Brasil, 2016/2017;
91 pontos - Guia Descorchados, 2016.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Produtor | Viapiana Vinhos Finos |
Sede do Produtor | Flores da Cunha - RS |
Região de Origem | Altos Montes - Serra Gaúcha - RS |
Safra | Não Safrado |
Tipo | Espumante Nature |
Uva(s) | 80% Chardonnay / 20% Riesling Itálico |
Método de Elaboração | Tradicional - Champenoise |
Maturação | 9 meses de estágio em barricas de carvalho francês e 575 dias em contato com leveduras. |
Teor Alcoólico | 12,5º Vol. |
Volume | 750 ml |
Visual | Coloração amarelo-palha com reflexos dourados. |
Olfato | Aromas de bolo de baunilha, cuca e biscoito de manteiga, além de um perfume característico de frutas brancas maduras. |
Paladar | Na boca, mostra-se encorpado, com um volume de boca incrível, ótima relação açúcar x acidez e um final longo e agradável marcado pela união perfeita entre as frutas, o carvalho e as leveduras. |
Temperatura Ideal | 6 a 8ºC |
Tempo de Guarda | Ideal para consumo em até 5 anos. |
Harmonização | Peixes com molho encorpado, frango e massas com molho branco. |
Informações Importantes
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- Produtor
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- Região
- Safra
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- Método de Elaboração
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- Visual
- Olfato
- Paladar
- Temperatura Ideal
- Harmonização
- Premiações
- Tempo de Guarda
Viapiana Vinhos e Vinhedos
Flores da Cunha - RS
Altos Montes - RS
Não Safrado
Espumante Nature
Assemblage Branco
Tradicional - Champenoise
9 meses de estágio em barricas de carvalho francês e 575 dias em contato com leveduras.
12,5º Vol.
750ml
Coloração amarelo-palha com reflexos dourados.
Aromas de bolo de baunilha, cuca e biscoito de manteiga, além de um perfume característico de frutas brancas maduras.
Na boca, mostra-se encorpado, com um volume de boca incrível, ótima relação açúcar x acidez e um final longo e agradável marcado pela união perfeita entre as frutas, o carvalho e as leveduras.
6 a 8ºC
Peixes com molho encorpado, frango e massas com molho branco.
Medalha de Ouro - Grande Prova de Vinhos do Brasil, 2018;
Medalha de Prata - Juri Enófilo - Brinda Brasil, 2017;
Medalha de Bronze - International Wine Challenge - Londres, 2017;
90 pontos - Guia Adega Vinhos do Brasil, 2016/2017;
90 pontos - Descorchados, 2016;
Melhor Espumante Branco Brut Champenoise do Brasil - Grande Prova de Vinhos do Brasil, 2016.
Medalha de Ouro - Juri Enófilo - Brinda Brasil, 2017;
91 pontos - Guia Adega Vinhos do Brasil, 2016/2017;
91 pontos - Guia Descorchados, 2016.
Vinho Jovem, ideal para consumo em até 5 anos.
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