ESPUMANTE FABIAN RESERVA BRUT TRADICIONAL

Elaborado pelo método tradicional, o Espumante Fabian Reserva Brut destaca-se pela perlage fina e duradoura, excelente volume de boca e retrogosto cremoso e persistente. Seu amadurecimento mínimo de 18 meses em contato com as leveduras confere maior complexidade, textura e equilíbrio, resultando em um espumante estruturado e elegante.

No visual, apresenta coloração amarelo-palha clara, límpida e brilhante, com perlage abundante e persistente, sinal de sua qualidade e refinamento.

No olfato, revela aromas frutados de maçã verde e abacaxi, notas cítricas e elegantes nuances de pão tostado e manteiga, formando um conjunto aromático harmônico.

Em boca, mostra ótima acidez, equilíbrio e boa persistência, com frescor estruturado e potente, finalizando de forma limpa e envolvente.

Um espumante nacional versátil e gastronômico, ideal para acompanhar diferentes estilos de pratos e ocasiões.

📌 Ficha Técnica

• Produtor: Vinícola Fabian

• Classe: Espumante

• Classificação: Brut

• Volume: 750 ml

• Amadurecimento: No mínimo 18 meses em contato com as leveduras

• Temperatura de serviço: 4°C a 6°C

👁️ Visual
Amarelo-palha claro, com perlage fina, abundante e persistente.

👃 Olfato
Aroma frutado de maçã verde e abacaxi, notas cítricas, pão tostado e manteiga.

👄 Paladar
Ótima acidez, equilibrado, com boa persistência e frescor estruturado e potente.

🍽️ Harmonização

Harmoniza perfeitamente com:

• Queijos

• Saladas

• Massas

• Aperitivos

• Carnes

• Peixes

• Feijoada

💡 Dica Vinhos Nacionais
Excelente escolha para quem busca um espumante brut de método tradicional, com cremosidade, estrutura e grande versatilidade à mesa.