ESPUMANTE CAVE DE ANGELINA DOMANS BRUT TRADICIONAL

Espumante Domans Brut – Fineza, Frescor e Equilíbrio pelo Método Tradicional

Elaborado pelo método tradicional, o Espumante Domans Brut é um rótulo que expressa com precisão a elegância e o frescor dos espumantes nacionais da Serra Gaúcha. Produzido a partir de um corte clássico de 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir, revela equilíbrio, estrutura e excelente definição aromática.

Seu amadurecimento mínimo de 6 meses em contato com as leveduras confere maior complexidade, volume de boca e uma perlage fina e persistente, características que elevam sua qualidade e versatilidade gastronômica.

No visual, apresenta coloração amarela com reflexos dourados, límpido e brilhante, antecipando sua elegância.

No nariz, mostra aromas complexos, com destaque para notas de tostado e leveduras, acompanhadas por delicados toques de amêndoas e flores secas, trazendo profundidade e sofisticação.

Em boca, entrega excelente volume, com um franco ataque de acidez, boa estrutura, equilíbrio e corpo, resultantes do contato com as leveduras, finalizando de forma limpa e refrescante.

Um espumante nacional versátil, ideal para celebrações, harmonizações gastronômicas ou para quem busca qualidade e autenticidade no método tradicional brasileiro.

📌 Ficha Técnica

• Produtor: Domans

• Região: Serra Gaúcha – RS

• Uvas: 80% Chardonnay | 20% Pinot Noir

• Classe: Espumante

• Classificação: Brut

• Método: Tradicional

• Volume: 750 ml

• Amadurecimento: Maturação mínima de 6 meses em contato com as leveduras

• Temperatura de serviço: 6°C a 8°C

• Potencial de guarda: Até 5 anos

👁️ Visual
Amarelo com reflexos dourados, límpido e brilhante, com perlage fina e persistente.

👃 Olfato
Aromas complexos de tostado e leveduras, com notas de amêndoas e flores secas.

👄 Paladar
Excelente volume de boca, ataque de acidez franco, boa estrutura, equilíbrio e corpo, com final fresco e agradável.

🍽️ Harmonização

Harmoniza perfeitamente com:

• Peixes

• Frutos do mar

• Massas com molho branco

• Queijos de média maturação

💡 Dica Vinhos Nacionais 
Ideal para quem aprecia espumantes Brut elegantes, com frescor marcante e perfil gastronômico, perfeitos para diferentes momentos.