Enos Enoch Premium Alice no País das Maravilhas Rainha Cabernet Sauvignon 2014
Sku: 2908
NCM: 2204.21.00
Categoria: Alice no País das MaravilhasEnos Vinhos de BoutiqueVinícolasSerra Gaúcha - RSRegiõesCabernet SauvignonUvas TintasTipos de UvaCupons EnosCuponsVinhos TintosVinhos
Marca: Enos Vinhos de Boutique
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Descrição do Produto
Vinho tinto brasileiro muito elegante, o Enos Enoch Premium Alice no País das Maravilhas Cabernet Sauvignon é proveniente de terroirs da Serra Gaúcha - Rio Grande do Sul a 750 metros de altitude. Apresenta coloração vermelho-rubi intenso, límpido e brilhante, e aromas de frutas negras maduras, como ameixa, e frutas em compota, como mirtilo, além de especiarias doces, como baunilha e alcaçuz, licor de chocolate, pimenta preta e toques defumados. Ao paladar, apresenta-se muito elegante, com sabores de frutas negras maduras, chocolate meio amargo, especiarias doces e notas tostadas. Os taninos são granulados e muito bem polimerizados que são completados por uma ótima acidez.
INFORMAÇÕES DETALHADAS
Elaborado com uvas da variedade Cabernet Sauvignon, este vinho tinto possui coloração vermelho-rubi intenso, límpido e brilhante, e aromas de frutas negras maduras, como ameixa, e frutas em compota, como mirtilo, além de especiarias doces, como baunilha e alcaçuz, licor de chocolate, pimenta preta e toques defumados. Ao paladar, apresenta-se muito elegante, com sabores de frutas negras maduras, chocolate meio amargo, especiarias doces e notas tostadas. Os taninos são granulados e muito bem polimerizados que são completados por uma ótima acidez.
O Vinho Tinto Nacional Enos Enoch Premium Alice no País das Maravilhas Cabernet Sauvignon é um vinho brasileiro proveniente de terroirs da Serra Gaúcha, a 750 metros de altitude.
Produzido em Flores da Cunha por Enos Vinhos de Boutique e envasado em garrafas de 750ml, o vinho tinto Enos Enoch Premium Alice no País das Maravilhas Cabernet Sauvignon harmoniza bem com carré de cordeiro, bife ancho, tomahawk e outros cortes nobres assados preferencialmente na brasa, risotos a base de cogumelos, massas com molhos de boa estrutura, embutidos e queijos duros em geral. tiras de picanha assadas na parrilla, ragu de ossobuco com polenta, risoto de cogumelos paris, embutidos e queijos duros em geral.
Sommelier GranVin
Este é um exemplar da Coleção de vinhos inspirados na obra Alice no País das Maravilhas, de Lewis Carroll.
É uma alegoria que nos remete à infância e resgata a inocência que resta em nós, adultos. É um passeio nas incertezas e temores da vida adulta e ao mesmo tempo um mergulho na imaginação, tratando com sensibilidade temas existenciais que nos desafiam na caminhada cotidiana.
Considerada uma crítica à sociedade de sua época, a obra continua a desafiar seus leitores através das mais variadas interpretações.
Premiações
Medalha de Ouro - Wines of Brazil Awards, 2019.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Produtor | Enos Vinhos de Boutique |
Sede do Produtor | Flores da Cunha - RS |
Região de Origem | Serra Gaúcha - RS |
Safra | 2014 |
Tipo | Vinho Fino Tinto Seco |
Uva(s) | Cabernet Sauvignon |
Envelhecimento | 12 meses em barricas de carvalho francês. |
Teor Alcoólico | 13,5º Vol. |
Volume | 750 ml |
Visual | Coloração vermelho-rubi intenso, límpido e brilhante. |
Olfato | Aromas de frutas negras maduras, como ameixa, e frutas em compota, como mirtilo, além de especiarias doces, como baunilha e alcaçuz, licor de chocolate, pimenta preta e toques defumados. |
Paladar | Paladar muito elegante, com sabores de frutas negras maduras, chocolate meio amargo, especiarias doces e notas tostadas. Os taninos são granulados e muito bem polimerizados que são completados por uma ótima acidez. |
Temperatura Ideal | 16 a 18ºC |
Tempo de Guarda | Vinho Jovem, ideal para consumo em até 8 anos. |
Harmonização | Acompanha arré de cordeiro, bife ancho, tomahawk e outros cortes nobres assados preferencialmente na brasa, risotos a base de cogumelos, massas com molhos de boa estrutura, embutidos e queijos duros em geral. |
Informações Importantes
Este vinho pode apresentar alguma precipitação de cristais devido a sua estabilização natural. Para uma melhor apreciação, decantar por 30 minutos antes de servir.
Os pedidos serão enviados em até dois dias úteis após a confirmação de pagamento.
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- Temperatura Ideal
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- Tempo de Guarda
Enos Vinhos de Boutique
Flores da Cunha - RS
Serra Gaúcha - RS
2014
Vinho Fino Tinto Seco
Cabernet Sauvignon
12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
13,5º Vol.
750ml
Coloração vermelho-rubi intenso, límpido e brilhante.
Aromas de frutas negras maduras, como ameixa, e frutas em compota, como mirtilo, além de especiarias doces, como baunilha e alcaçuz, licor de chocolate, pimenta preta e toques defumados.
Paladar muito elegante, com sabores de frutas negras maduras, chocolate meio amargo, especiarias doces e notas tostadas. Os taninos são granulados e muito bem polimerizados que são completados por uma ótima acidez.
16 a 18ºC
Acompanha arré de cordeiro, bife ancho, tomahawk e outros cortes nobres assados preferencialmente na brasa, risotos a base de cogumelos, massas com molhos de boa estrutura, embutidos e queijos duros em geral.
Vinho Jovem, ideal para consumo em até 10 anos.
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